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D’après des études de biologistes chiliens, Massimo Gargia n’a pas un double menton mais bel et bien une mandibule semblable au Pélican.
Cette poche en forme de sac, outil particulièrement pratique, sert à beaucoup de choses. D'abord, c'est un récipient élastique pouvant contenir jusqu'à 13 litres d'eau minérale ou 18 kg de caviar voire 14 000 000 boules de miel pop’s.
Ensuite, c'est un filet à morue incomparable; en effet, quand le Massimo va pêcher, il ne revient que rarement bredouille. Après avoir capturé sa proie, l'Animal relève la tête et avale le fruit de sa pêche à mesure que la digestion s'effectue.
Grâce à ce sac buccal, le Massimo peut en outre se rafraîchir pendant les chaudes et humides nuits d'été.
Comme un bouvier des flandres qui halète en sortant la langue et en respirant rapidement, le Massimo fait bouger sa poche, générant ainsi une circulation d'air. Attention toutefois à ne pas se trouver devant son souffle chaud au levé du lit, vous risqueriez de perdre connaissance pendant de longues minutes.
Finalement le sac buccal est un outil de communication. Lorsque deux Massimo fraternisent lors de diners prouteux de la Jet-Set, ils gonflent leur poche, relèvent le cou au dessus du col roulé, puis inclinent lentement la tête d'un côté et de l'autre.

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